料理が美味しいと、幸せな気持ちになれるし、明日への活力が得られますよね。
それが人生の豊かさアップにつながると思います。
でも、料理なんてすぐに上達しないし、時間無いし、面倒臭いし、、、
と、思われる気持ちはわかります。私も仕事が忙しい日は同じ気持ちです。（汗
ですが、ほんのチョット工夫するだけで、かなり美味しくなるんです。
そんなコツや、超簡単な料理をご紹介いたします！
今回は、「塩を変える」です。
これだけで、ワンランク上（もしかしたらツーランク以上！？）の味になるので、
ぜひ、お試しあれ！
塩を変えるだけで料理は美味しくなる！
それでは、おススメの塩を用途別に、ご紹介しますね〜。
【ゲランド】
まずは、ゲランドの塩。フランスの塩です。
旨味、塩味、ミネラル感のバランスがよく、万能に使えます。
とにかくこの塩に変えればOK！と言っても過言ではありません。
どんな料理にも合いますが、私は特に、焼く前の素材の下味をつけるのに使っています。
お肉を焼く前にパラパラっと振りかけて、焼いてみてください。美味しくなりますよ！
野菜のソテーに使うのも◎です。
【ろくすけの塩】
もっと和食に合いそうなやつが欲しい！と思われる方にオススメなのはこちら。
（ゲランドも和食に使えるけどね・・・）
ろく助の塩。
こちらは、旨味爆発の塩です。
塩にぎりとか、お吸い物に使うと無限の美味しさを発揮します。
あと、目玉焼きに使うのも美味しいんですよね〜♪
個人的にはホテルの目玉焼きに負けない味になると思っています。
【マルドン シーソルト】
ちょっと上級編（？）がこちら。マルドン・シーソルト。イギリスの塩です。
ゲランドより少しマイルドで甘味がある感じです。
マイルドなので、失敗して分量オーバーしても、味が壊れないのが使い勝手の良いところ。（笑
私はスープ系の味付けに使っています。
■ 美味しい塩を使った、【超】簡単料理
その① 塩にぎり
時間がない方はこちら！
お米だけ炊いて、ろく助の塩でおにぎりを作ってみてください！
感動の美味しさになりますよ〜。
その② 目玉焼き
目玉焼きを、ろく助の塩で召し上がってみてください〜。
ホテルの味になりますよ！
ちなみに、チョット良い卵を使ったら、よりホテルに。
鉄フライパンで焼いたら、ホテル越え！？
その③ チキンソテー
鶏肉にゲランドの塩で下味をつけて焼き、
仕上がりに醤油か、マルドンの塩を振りかければ、、、
それだけで美味しいチキンソテーの完成です！
（写真は息子に作ったチキンソテー弁当。忙しい朝のお弁当も塩を変えるだけで簡単ウマウマになります！）
まとめ
いかがでしたでしょうか？
いちど味わってみないと、想像しにくいかもしれませんが、
まずは塩にぎりなどを楽しんでいただき、その美味しさと手軽さを知っていただけると嬉しいと思います。
楽して美味しく、豊かな生活にしていきましょう♪
調味料を変えるだけで食を豊かに。そして、人生を豊かに！
